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纯淡干野生海参
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年味越来越浓，临近这个时候，年货也显得特别紧俏。每家每户都要为这一年中最重要的节日置办些食品和物件，这是国人春节的传统。而走亲访友的过程中免不了要带去祝福的礼品。正因为如此，每逢佳节海参等高端营养品的销量便一路走高，然而有不少顾客却在购买前顾虑良多，新闻频繁报道各类食品市场质量良莠不齐，面对众多商品，作为顾客我们怎样从外观上去辨别这些海参的优劣品质呢？下面小编介绍几招，希望对大家有益哟。
第一招，看参体颜色。足年质优的海参，颜色清晰自然，纹路也非常平整，那些通体黑色的海参一般情况下都不是很好的海参，海参的颜色是根据生长的地方而有所不同的。
第二招，看完整程度。从外观上直接判断，如果海参的整体不够完整，那很有可能是经过店家的一系列处理，或者因为打捞上来的时间比较久，而引起的参体不完整，遇到这种情况需要注意。
第三招，看水份大小。新闻中也有报道，一些商家为了让海参更重，在海参的肚子里面放入一些沙粒或者注入水分。我们在挑选的时候，一定注意查看自己购买的海参是否有沥干水份，一个评判的标准为，水份不能超过这只海参的15%，否则就需要注意。
以上的这三招都是我们购买时候需要知道的常识，而其中一些道理。小编顺便也给大家普及一下。市面上黑亮得过份的海参一般情况下，糖份超标的可能性很大。事实上，海参是适合给糖尿病人补充营养的，但是一定不能给患者食用糖干海参或者糖份超标的海参。
最后，三分要内行，七分是外行。海参不论在保养品中还是礼品类里，都是属于高档消费产品，既然我们选择了贵重而且富有内涵的礼品，要是因为品质原因等扫了自己的兴致和心意显然并不值得。因此，在这种情况下，选择国内知名的大品牌是明智之举。
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